1980 yılında Ankara’da doğdu. Eğitim hayatını Ankara Özel Tevfik Fikret Lisesi’nde Bahrain School International Baccalaureate programında ve Purdue University Computer Science bölümünde devam ettirdi.
2004 yılında profesyonel çalışma hayatına başlayan Sobutay, İnfrasis’i kurana kadar, farklı coğrafyalarda birçok kurum ve kuruluşa, teknik danışmanlık hizmeti vermiştir.